2017. november 18., szombat

Kakaós, csíkos csiga 1.

Kohári Évi még egy csodával lepett meg minket:

"Még egy kex mára: egyesült a csíkos csiga és a kakaós csiga. Elkészítettem a kakaós és a fehér tészta alapot, most doves farm kenyérlisztből, a rétegek közé kakaós masszát kentem. Azt hiszem ez lett a number 1!!! Ezt csukott szemmel dugtam el magam elől...."

2 tésztát készítünk:
280 g Doves Farm Fehér Kenyérliszt (kakaós réteghez 260 g liszt és 20 g kakaó)
150 g margarin
1 egész tojás
80 g porcukor
pici sütőpor

Töltelék:
60 g olvasztott margarin
2 ek kakaó
5 ek porcukor


A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük.
2 mm vastagságúra nyújtjuk a két tésztát, az összekevert töltelékkel megkenjük a fehéret, rátesszük a barnát, jön egy újjabb adag töltelék, felcsavarjuk és éles késsel felszeleteljük.
180 fokon 18-20 percig sütjük.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése